Mejor barbacoa 2020: nuestras barbacoas híbridas, de gas y carbón favoritas

¿Quieres aprovechar al máximo tu jardín ahora mismo? No busques más: tenemos cubiertas tus necesidades de barbacoa

No importa el tamaño de tu jardín, es imprescindible encontrar la mejor barbacoa para satisfacer tus necesidades de asado si deseas aprovechar al máximo el sol del verano y cenar al aire libre. Incluso si solo sois dos, puedes encontrar una gran barbacoa perfecta para hacer hamburguesas o salchichas para dos personas.

Algunas barbacoas baratas están perfectamente bien para barbacoas ocasionales, gente que no están demasiado preocupados por hacer algo grande con su carbón y hay algunas opciones asequibles que harán bien el trabajo. Sin embargo, si eliges una barbacoa más barata, tendrás que estar preparado para reemplazarla con más frecuencia, lo que podría terminar costándote más.

Si cocinas al aire libre todos los veranos, vale la pena invertir en un producto de calidad que garantice alimentos de excelente sabor para aficionados y expertos por igual. Y si no tienes un jardín puedes aprovechar tu balcón o el interior de tu casa con una barbacoa de interior sin humo.

Aquí está nuestro resumen de las mejores barbacoas del mercado, junto con las especificaciones clave. Sigue leyendo para obtener nuestra guía de compra, que te guiará a través de todo lo que necesitas saber para elegir la parrilla perfecta para tus reuniones de verano.

mejor barbacoa 2020 weber

Las mejores barbacoas alternativas para comprar

Debido a la abrumadora demanda de barbacoas, una reducción de existencias y tiempos de envío más largos, muchas de nuestras mejores opciones a continuación se están vendiendo o están casi agotadas en este momento.

Si puedes permitirte el lujo de esperar, te sugerimos que lo hagas, ya que los siguientes productos son los mejores que hemos probado en cada categoría.

Sin embargo, si necesita algo rápidamente, todavía hay muchas barbacoas decentes en stock a precios razonables. A continuación, hemos preparado una lista rápida de marcas de barbacoa de confianza que creemos que ofrecen la mejor inversión por su dinero.

La lista continúa a continuación.

Cómo comprar la mejor barbacoa para ti

¿Qué tipo de combustible es el mejor?

Los tradicionalistas insisten en que una barbacoa «real» necesita carbón o algún otro combustible sólido, pero las briquetas pueden tomar mucho tiempo para calentarse lo suficiente como para cocinar. Las barbacoas de gas proporcionan calor instantáneo y también cocinarán su comida más rápidamente; La desventaja es que normalmente son menos portátiles, y algunos dicen que el sabor no es tan auténtico.

¿Qué tamaño de barbacoa debo comprar?

Claramente, una barbacoa más grande significa que puedes cocinar más artículos a la vez. Una parrilla más pequeña puede estar bien para una tarde perezosa con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo continúan después de que se hacen las salchichas; es menos ideal si cenas al aire libre por la noche y no quieres que las cosas se alarguen toda la noche.

Una barbacoa pequeña y portátil generalmente preparará la cena para dos o cuatro personas, dependiendo del apetito. Una barbacoa de estilo caldera de tamaño mediano debería estar bien para servir de seis a ocho personas. Las barbacoas grandes de barril de aceite o medio barril son excelentes para fiestas, pero usan mucho carbón (u otro combustible).

Luego hay grandes parrillas abiertas, que se pueden comprar en prácticamente cualquier tamaño y le dan la capacidad de cocinar y mantener calientes grandes cantidades de alimentos.

Una barbacoa de dos quemadores debería alimentar a hasta seis personas, mientras que una de tres o cuatro quemadores le dará más poder de cocción y más control sobre cómo cocinar. Esto es ideal para fiestas pequeñas, pero los electrodomésticos más grandes son más difíciles de almacenar.

¿Qué capacidades de cocción necesito?

Asar a la parrilla es solo parte de la historia de la barbacoa: algunas modelos pueden fumar, freír, saltear, hervir, hornear e incluso asar. Las planchas y planchas calientes son una característica cada vez más común de las barbacoas de gas, al igual que los quemadores laterales para cocinar acompañamientos.

¿Cuánto debo pagar?

Hay una barbacoa para cada presupuesto: una bandeja desechable debería costar menos de £ 10, mientras que los juegos de barbacoa más completos e innovadores pueden costar miles. Sin embargo, como regla general, es poco probable que una barbacoa no desechable que cuesta menos de £ 100 sea tan robusta o esté tan bien diseñada como sus contrapartes más caras, y no ofrecerá tanto control. Dicho esto, un precio alto no siempre se traduce en una garantía de calidad: sigue leyendo para encontrar la mejor barbacoa para ti.

Las mejores barbacoas que puedes comprar ahora

1. Argos Home BBQ de carbón: la mejor barbacoa familiar económica

Precio: 162 € | Comprar ahora de Argos

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Esta es una barbacoa barata de carbón de acero al carbono que es perfecta para una parrilla fácil de usar para toda la familia. Puede atender a una multitud de hasta diez personas, lo que significa que hay mucho espacio para alimentar a toda la familia, con muchas sobras. Si bien no hay accesorios sofisticados, obtienes una rejilla de calentamiento para que puedas servir comida de una vez y la temperatura se puede controlar libremente levantando o cerrando la tapa.

Por el precio, tendrá dificultades para conseguir algo más grande y simple de usar como este. Es posible que no produzca resultados dignos de un chef, pero asará a la parrilla sus hamburguesas y preparará sus kebabs. Sin embargo, si está buscando algo un poco más complejo y multifuncional, hay muchas otras opciones en esta lista para tentar sus papilas gustativas.

Especificaciones clave – Tipo de combustible: carbón vegetal; Área de cocción: 35 x 71 cm; Dimensiones (WDH): 83 x 57 x 90 cm; Peso: 11,5 kg

2. Weber Compact 57cm Kettle BBQ: la mejor barbacoa compacta

Precio: 259,00 € | Compre ahora Weber

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A pesar de su pequeña estatura, esta barbacoa compacta puede alimentar hasta ocho personas. Tiene todo lo que esperaría de una parrilla de carbón clásica, que incluye un recolector de cenizas, manijas resistentes a la intemperie, un área de almacenamiento para alimentos / utensilios y un sistema de ventilación ajustable para regular el flujo de aire y la temperatura.

Sin embargo, lo que hace que este soporte de barbacoa compacto se coloque en modelos más baratos no es solo el espacio de la parrilla. Al igual que muchos productos Weber, es impresionantemente duradero y viene con ruedas a prueba de grietas para el almacenamiento en todos los climas, un cuerpo resistente al óxido y a las astillas, así como una rejilla de cocción de triple chapa que protege contra la acidez y el óxido. Esta barbacoa es ideal si no tienes mucho espacio para trabajar pero aún quieres una parrilla exterior resistente que dure muchos años.

Especificaciones clave  – Tipo de combustible: carbón vegetal; Área de cocción: 57 cm de ancho; Dimensiones (WDH):  63x66x90cm; Peso: 11kg.      

3. Landmann 11401: el mejor ahumador de carbón económico

Precio: 149,99 € | Compre ahora de Amazon

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Esta gran barbacoa de tambor de aceite es lo suficientemente grande como para invitar a todos los vecinos. Y para la auténtica experiencia estadounidense, puede quemar astillas de madera en su cámara lateral para obtener un delicioso sabor a barbacoa ahumada, especialmente cuando se trata de pollo. La parrilla de la campana le permite controlar la velocidad de cocción y significa que puede asar o fumar alimentos, después de lo cual puede esperar en la gran rejilla de calentamiento hasta que esté listo para comer.

Sin embargo, no recomendaríamos necesariamente este electrodoméstico a los principiantes de barbacoa: se necesita cierta habilidad para hacer un uso efectivo de toda la longitud de la barbacoa y cocinar las cosas de manera uniforme. Tampoco es el más fácil de montar o limpiar.

Especificaciones clave – Tipo de combustible: carbón / astillas de madera; Área de cocción: 53x30cm; Dimensiones (HWD):  125x141x53cm; Peso: 27,5 kg

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